Carlevana Winery
Cramă pionier în Merenii Noi — primul producător de Ice Wine din Moldova (2003), singura cramă de vinuri Port-style.
Degustare comparativă Ice Wine + Late Harvest + Port-style — 3 prime moldovenești într-o singură vizită.
Carlevana e o cramă pionier în satul Merenii Noi (~25 km de Chișinău), cu rădăcini din 1959. Două realizări istorice rare: prima cramă din Moldova care a produs Ice Wine (2003) și singurul producător de țară de vinuri Port-style (maturate 3 ani în butoaie de stejar). Plus brand cu Ambrosia Riesling cu mucegai nobil (botrytis) — alt prim moldovenesc. Producția se concentrează pe 6 colecții premium: Collection wines, Ice Wine & Late Harvest, Kosher (singura cramă kosher-certificată din zona Anenii), Raritet, Renaissance, Mereni. Toți strugurii sunt moldoveni, procesare integrală pe loc. Vinurile au primit medalii internaționale și ranking-uri ridicate. Pentru turistul curios de wine science + Moldovan firsts (Ice Wine, botrytis, Port).
- primul Ice Wine moldovenesc (2003)
- singurul producător Port-style din țară
- Ambrosia Riesling cu botrytis (premieră)
- colecție kosher certificată
- 6 colecții premium structurate
- 25 km de Chișinău
- sticla Ice Wine în pivniță rece
- sticla Port-style cu pecete
- eticheta Ambrosia Riesling botrytis
- colecție kosher cu eticheta hebraică
Niciun g0er n-a scris încă. Fii primul.
“A beautiful venue, which is also a winery!!We had a small family gathering for 30 people and we’d absolutely recommend to anyone looking for a place to celebrate, or just enjoy a glass of wine on the fabulous terrace. The staff is very friendly and receptive. The chefs grills dishes we most raved about. There’s a playground with a zip line- which was a hit for all the kids. A f…”
“Pros: nice restaurant (and terrace, when the weather allows it), delicious food; complementary glass of sparkling wine upon arrival; lots of potential for development and improvement Cons: menu just in Russian, wine - only by bottle, some dishes weren't available”
“Great winery for rest! Good wines, delicious food on the it’s restaurant. Interesting excursion. Winery cares not only about quality of the wine, but and art.”
- fără hotel/restaurant pe loc
- rezervare 2-3 zile înainte
- experiență tehnică, nu spectaculoasă