Casa Dulce Colibași
Atelier de bucătărie tradițională în satul Colibași, raionul Cahul
Atelier de plăcinte învârtite + zeamă + sarmale + prânz comun
Casa Dulce Colibași este atelierul gastronomic al familiei Slabu din satul Colibași (12 km de Cahul) — concept turistic activ din 2014 ce oferă cursuri practice de bucătărie moldovenească pentru turiști români, est-europeni și occidentali. Programul tipic (4-5 ore): primirea cu pălincă și plăcinte de bun-venit, atelier de plăcinte învârtite (gazdele te învață gestul corect cu foaia de 1 m), preparare împreună a unei zeme tradiționale, sarmale în foi de viță, mămăligă pe foc viu, sfârșit cu un prânz consumat împreună la masa lungă din curte (cu vin de casă din butoi). Toate ingredientele vin din gospodărie sau de la vecini. Pentru grupuri mai mari — demonstrații în paralel pe mai multe stații. Combine cu o vizită la crama KaraGani sau Manuc Bey.
- Atelier practic
- Gazde dedicate
- Mâncare excelentă
- foi de aluat fyllo
- sirop turnat peste baclava
- tavă răcindu-se pe pervaz
Niciun g0er n-a scris încă. Fii primul.
“The best”
“Ok”
“DELICIOUS !”
- rezervă cu ~3 zile înainte
- bucătărie mică — max 6 persoane
- fără engleză