Et Cetera
Cramă de familie ecologică la Crocmaz, cu hotel, restaurant, piscină și lavandă · cu programare
O noapte la cramă, cu degustare, plăcintele cu brânză ale mamei și o dimineață la piscină între lavandă
Merită pentru o cramă de familie cu tot ce trebuie · vin făcut integral pe loc, restaurant lăudat, hotel, piscină și lavandă, lângă granița ucraineană. Sună înainte, se intră cu programare. La o nuntă, personalul a fost reclamat.
Cramă de familie cu hotel și restaurant în satul Crocmaz, raionul Ștefan Vodă, aproape de granița ucraineană, deschisă de miercuri până duminică între 9:00 și 21:00, închisă luni și marți. Site-ul o numește „o aventură de familie", cu 10 ani de experiență: struguri cultivați „prin metode pur ecologice", fermentare și maturare în stejar, control „minuțios" al fiecărei etape, până la restaurantul cramei, unde meniul e din rețete locale, cu produse locale, iar „piesa de rezistență" sunt plăcintele cu brânză gătite de mama familiei. Deocamdată oaspeții sunt primiți mai ales cu programare; camerele hotelului au pat king-size, ferestre panoramice și mic dejun inclus, iar crama organizează degustări, concerte și festivaluri. Recenziile confirmă: „vin cu adevărat bun", cu întreaga producție făcută pe loc, de la struguri la sticlă; cazare „foarte plăcută"; o operațiune „îngrijită", de la poarta electronică la plimbarea prin cramă; piscină, câmpuri de lavandă și grădină, cu mâncare „pur și simplu uimitoare" la restaurant. Ion, de la restaurant, e lăudat pe nume · „cunoscător, amabil, cu o engleză excelentă". O rezervă serioasă: un grup venit la o nuntă cu 50 de invitați din 14 țări a găsit locația „10 pe toată linia", dar „atitudinea personalului, pur și simplu neprofesionistă".
Vinurile cramei
Aeroplane
1Seria Aeroplane - vinurile de autor emblematice Et Cetera, vinificate de frații Luchianov.
Merlot
Un vin cu culoare rubinie intensă, oferind un buchet complex cu arome de cireșe și sâmbure de cireșe coapte, nuanțate de fum și maroccan, cu gust plin și catifelat urmat de un postgust lung și nobil.
Naughty
2Naughty Boys & Girls - vinuri jucăușe, etichete cu atitudine.
Boys
Vin atipic cu culoare rubiniu intens, abundând în arome de căpșuni și vișine, cu note de fructe și eleganță aristocratică.
Girls
Un vin delicat, subtil dar provocator, echilibrat dar în același timp extrovertit, maturit în butoi de stejar timp de 8 luni cu stil asemănător unui Sauvignon de vremuri vechi.
Alte vinuri
7
Cuvee Blanc
Vin de culoare auriu-deschis, proaspăt și echilibrat cu expresivitate de pere, pomelo, cireșe albe și vanilie, completate de accente plăcute de fructe albe și nuanțe de stejar.
Feteasca Neagra
Aromă bogată cu fructe negre coapte, vișine roșii rascoapte, ciocolată, cafea și scorțișoară; gust dens și plăcut cu miez de sâmbure de vișine.
Pinot Noir
Vin rubiniu-violaceu intens și elegant, cu olfact pregnant de fructe de pădure roșii, taninuri fine și rotunde care persistă plăcut în postgust, completate de arome fructoase și note florale.
Carmenere
Vin deosebit de culoare rubinie închisă cu complexitate aromatică de condimente, piper negru și verde, cardamon, garoafă și fructe de pădure, cu gust plin și elegant.
Merlot
Vin roșu-rubiniu intens cu aromatici de vișină uscată, sâmbure de vișină și note de ciocolată neagră și trufe, cu gust moale și fructuos completat de note discrete din lemnul baricului de stejar.
Spumante Rose
Șampanie în culoarea petalelor de trandafir cu arome de căpșuni, zmeură și coacăze, cu note de coajă de zmeură, citrice, cireșe și rodii, care se transformă într-un seducător și lung postgust.
Cabernet Sauvignon
Vin de culoare rubinie, elegant cu arome incomparabile de prune uscate, paprica și fructe de pădure, cu gust plin și armonios.
Date despre vinuri via etcetera.md
- „Vin cu adevărat bun" · întreaga producție pe loc, de la struguri la sticlă
- Ion, de la restaurant · „cunoscător, amabil, cu o engleză excelentă"
- Mâncare „pur și simplu uimitoare" · plăcintele cu brânză ale mamei, după site
- Cazare „foarte plăcută" · king-size, ferestre panoramice, mic dejun inclus, după site
- Piscină, câmpuri de lavandă și grădină
- Struguri ecologici și maturare în stejar, după site
Pentru vibe. O vinărie unde totul — de la pahar la peisaj — te face să rămâi mai mult decât ai plănuit.
Vezi recomandările →
Niciun g0er n-a scris încă. Fii primul.
“We’re leaving 4 stars overall only because we couldn’t rate the restaurant and hotel separately. The restaurant and service from Ion absolutely deserve 5 stars—he was knowledgeable, kind, and spoke excellent English. He made our experience truly special and deserves to be recognized for his outstanding service. The hotel, however, was more of a 3-star experience. A peaceful ni…”
“Excellent winery! Good wine! Really good wine! 🍇 They have entire production in house. All wines you will be drinking is produced right in site. From growing grapes to producing finished product. 🏕️ Very nice accommodations! Hotel rooms are excellent. Heated and cooled. With views of the fields. 🌳 Pretty grounds. Well maintained, good landscaping. 🪵 There is a nice outdo…”
“We came here for a family meal out and keen to explore a new local attraction. Et Cetera did not disappoint. From the entrance road with electronic gates to the walk around the winery, we were impressed by this neat operation. The venue is just off the national road but it's very peaceful and quiet. Surrounded by vineyards, there are also extensive grass areas and nicely landsc…”
- Deocamdată mai ales cu programare, după site · sună înainte
- La o nuntă cu 50 de invitați · „atitudinea personalului, pur și simplu neprofesionistă"
- Închis luni și marți
- La Crocmaz, Ștefan Vodă · departe, ai nevoie de mașină