Miez - Brutărie Artizanală

Name: Miez - Brutărie Artizanală
Address: Chisinau MD, Strada Serghei Lazo 11, MD-2004, Chișinău, Moldova, Centru, Moldova, MD
Telephone: +373 795 88 518
Price range: budget
Rating: 4.9

Brutărie artizanală cu pâine cu maia și rulouri cu scorțișoară care îți cuceresc inima

4.9 · 65 reviews· Chișinău

RecomandatBuget< 300 leiCasualIndoor

Pentru asta merită

Rulouri cu scorțișoară pufoase și coajă foitată, coapte zilnic cu maia tradițională

Povestea

Brutărie mică și caldă, condusă de o familie pasionată de pâinea la fermentație naturală. Când intri, mirosul de pâine proaspăt scoasă din cuptor te învăluie instantaneu. Vedeta casei: rulourile cu scorțișoară — pufoase, cu crustă foitată, și un echilibru perfect între dulce și aromat. Pâinile artizanale au coajă rumenă și miez pufos, coapte zilnic cu maia tradițională. Prăjiturile cu ovăz și baguette-urile se epuizează rapid dimineața. Proprietara vorbește engleza impecabil și te ajută cu recomandări. Perfect pentru micul dejun sau brunch la pachet, sau pentru cumpărături de pâine autentică de casă.

La ce să te aștepți

Cel mai bun la

DimineațăPrânz

Grup ideal1-4 persoane

Limbi vorbiteRO · EN · RU

Bun pentru

Weekend chillSeară relaxatăÎn cupluCu familiaTurist prima datăMâncare tradițională

Galerie

Ce le place oamenilor

Rulouri cu scorțișoară pufoase și aromate, cele mai bune din oraș
Pâine cu maia cu coajă rumenă și miez pufos perfect
Miros de cuptor proaspăt care te învăluie când intri
Proprietara vorbește engleza perfect și oferă recomandări calde
Prăjituri cu ovăz și baguette-uri care se epuizează rapid dimineața
Atmosferă caldă de brutărie de familie cu produse artizanale autentice

Momente foto-worthy

Rulouri cu scorțișoară proaspete cu coajă foitată aurie
Pâini cu maia pe rafturile de lemn cu coajă rumenă
Mâini pline de făină modelând aluatul tradițional
Prăjituri cu ovăz și baguette-uri pe tejghea dimineața

Ambient

ParcareCard OK

Recenzii g0er

Niciun g0er n-a scris încă. Fii primul.

Ce-au scris vizitatorii

“This is the finest bakery in Chisinau and it’s also our favourite bakery on the planet ;) The sourdough cinnamon rolls are just amazing; so light, so fresh and so DELICIOUS!! Tomorrow we will return for more treats before we leave this charming and highly underrated city. The woman who runs this bakery was so kind and friendly to us. And her English was probably better than …”
— Jeff Dawson 5
“Such a beautiful small bakery, with a lovely owner! They have amazing bread, oatmeal cookies and the best cinnamon buns! The smell inside is insanely good, you just want to melt in it ❤️”
— Daniela Dubălaru 5
“I highly recommend this bakery! For this style of artisanal bread, its easily the best in Chisinau. For me the best I've ever eaten anywhere. Nice balance of crust and soft inside, perfectly baked every time. Great service by the owners.”
— David Pettigrew 5