Vanille
Patiserie franțuzească de autor cu mille-feuille și macarons artizanali
Mille-feuille la minut + macarons în 14 arome + chef-patiser Lenôtre
Vanille este patiseria franțuzească premium fondată în 2018 pe strada Vlaicu Pârcălab — micul magazin-laborator condus de chef-patiser Diana Cojocaru (formată la École Lenôtre, Paris) reproduce clasicele patiseriei franceze cu obsesie pentru tehnică și ingrediente premium importate: ciocolată Valrhona, vanilie de Madagascar, unt francez, ouă bio, fructe proaspete de sezon. Specialitățile casei: mille-feuille cu cremă patissière la minut (păstrând stratul foietage crocant), macarons în 14 arome (pistache, vanilie-zmeură, ciocolată-caramel sărat, lemon, café), tartelete cu fructe proaspete, opera, religieuse, paris-brest, lemon meringue pie. Comenzi personalizate pentru aniversări (cake design la nivel patisseur). Mic spațiu interior cu 3 mese pentru consum pe loc + take-away. Locul preferat pentru cadouri dulci sau desert după cină.
- Patiserie premium
- Macarons excelenți
- Mille-feuille de poveste
- Croissant cu unt vizibil
- Vitrina cu prăjituri color
- Pâine proaspătă cu maia
Niciun g0er n-a scris încă. Fii primul.
“My friend and I stumbled upon this cafe quite unexpectedly. It is a Beautiful place, lovely ambience, friendly staff, perfect for a date or girls meet up. We tried the ferrero rocher cake and pistachio cake, both were 10/10, absolutely loved it, especially the pistachio cake, a very rich flavour and creme. I recommend this place for a lovely hangout!”
“Very tasty and fresh desserts!”
“The atmosphere was cosy and nice and indeed was a pleasant atmosphere and various options of cakes to choose from. However the Red velvet was far away from a proper red velvet, it was dry and you couldn’t feel mascarpone cream at all. The second desert with poppy seeds and sour cherries had a weird taste as well, none of the desserts been finished.”
- scump pentru patiserie
- aglomerat weekend