Clătite cu somon sălbatic + microgreens și latte cu floare de mazăre butterfly pea · bowluri vegetariene cu ingrediente organice și cafea proaspăt măcinată
Steak dry-aged servit pe platou de ardezie cu unt de ierburi, sare de mare și sos de fructe de pădure, împreună cu cartofi prăjiți crocanti
Espresso custom-roasted local, filtre V60 și croissante proaspete în fiecare dimineață
Brunch all-day + cafea de specialitate + paste de casă cu trufe
Alegi peștele de pe gheață + preparare la alegere + listă de albe selectă
Brunch francez cu ouă Benedict, croissante proaspete și vitrină de macarons, eclere și tarte cu fructe proaspete
Steak la grătar de lemne cu legume coapte, servit pe platouri de ceramică albă · borș moldovenesc cu smântână
Ribeye dry-aged la grătar cu cartofi prăjiți și sos de casă · carne marmorată medium-rare pe platou de lemn
Bucătărie georgiană autentică · khinkali, khachapuri, frigărui pe cărbune
Menu degustare 5-7 servicii schimbat săptămânal + perechi vinuri moldovenești
Khinkali tradițional servit de ospătari în costume naționale și khachapuri cu sos tkemali
Lunch set la 150 MDL (supă + fel principal + băutură) + muzică live vineri și sâmbătă seara
Pizza Margherita din cuptor cu lemne și paste proaspete făcute în casă, plus salată cu burrata și zmeură
Pizza napolitană cu aluat copt la temperatură înaltă și peste 30 variante cu ingrediente din Italia
Cafea filter + foto interior retro.
Pizza napoletană cu aluat dospit 48 ore, coapte în cuptor pe lemne, Margherita perfectă
Menu degustare 5-7 servicii + craft cocktails cu infuzii + 80+ vinuri moldovenești
Work-coffee session 2h + sandwich.
Chateaubriand rare cu crustă la grătar, servit cu cartofi fondant, ciuperci şi sos de piper
Cafenea-muzeu cu colecție de obiecte vintage și povești despre istoria cafelei
Khinkali cu carne la abur (4-6 bucăți per porție) + ojakhuri în cratiță de fontă cu cartofi, ciuperci și carne de vită
Brunch de weekend cu patiserie casa + V60.
Platoul de carne cu mici, cârnați și mămăligă fierbinte aranjat ca operă de artă
Brunch + filter coffee de calitate.