Bistro cu pisici într-o foste fabrică reconvertită cu beton aparent
Mic dejun parizian + brunch weekend + clasice franțuzești
Brunch de weekend cu patiserie casa + V60.
Mousse cu cătină (sea buckthorn) și tort Raffaello · selecție rotativă de 15 deserturi artizanale proaspete zilnic
Espresso custom-roasted local, filtre V60 și croissante proaspete în fiecare dimineață
Matcha latte recunoscut ca cel mai bun din Chișinău + flat white-uri extracte corect
Chemex și omlete delicate - refugiul nomadilor digitali cu specialty coffee Costa Rica
Wraps-uri calde cu shawarma și hummus cremos de casă, cu echilibru precis de mirodenii libaneză
Terasa cu pergolă, instalație dramatică de flori albe cascadante + meniu internațional nonstop (breakfast, sushi, steak, cocktailuri)
Comandă de sâmbătă: stivă de 4 covrigi cu susan + 2 pâini cu maia + brioșă cu cremă de plante + biscuiți crocanti · ține o săptămână în congelator (~250 lei)
Degustare ghidată de vinuri moldovenești rare din crame mici, cu recomandări personalizate de la staff cu cunoștințe de somelier
Meniu sezonier cu ingrediente moldovenești – eggs Benedict cu rucola, prăjituri fără zahăr de patisier și croissante proaspete din cuptor
Cheesecake cu lavandă și specialty coffee din 6 origini cu extracție artizanală
Platoul mixt cu sashimi proaspăt, unagi grătarat și wasabi + poke bowl personalizabil cu garnitură de avocado și edamame
Clătite cu somon sălbatic + microgreens și latte cu floare de mazăre butterfly pea · bowluri vegetariene cu ingrediente organice și cafea proaspăt măcinată
Selecție 100+ vinuri locale și internaționale, cu mese pe terasă și muzică live ocazională
Platou de brânzeturi artizanale moldovenești + pahar de vin natural Aïtai pe terasa rooftop cu vedere la apus
Specialty coffee cu La Marzocco și brownie de ciocolată belgiană, vin natural seara
Matcha latte cremoasă, apreciată de pasionați · cappuccino smooth cu latte art · cornuri migdale servite proaspete
Camere moderne cu kitchenette și balcon + spa subteran cu piscină acoperită + terasă pe acoperiș cu fotolii galbene și vedere la oraș
Raclette servit la masă cu platouri de brânzeturi artizanale + selecție de 40+ vinuri moldovenești și franceze
Alegi din 300+ sticle moldovenești direct de pe raft, bei la masă cu platou de brânzeturi locale + prosciutto, în curte liniștită
Signature cocktailuri craft cu garnituri botanice și spirtoase curate, servite într-o curte-grădină ascunsa pe București 75
Selecție curată de vinuri moldovenești boutique + degustări lunare cu producători locali, anunțate pe Instagram