Crama Mihai Sava
Маленькая авторская винодельня - Михай Сава (винодел-личность), малое производство, натуральные / low-intervention вина.
Частная дегустация с Михаем Савой (4-6 вин) с историей каждой бутылки.
Стоит, если вам по душе натуральные вина с минимальным вмешательством - маленькая авторская винодельня, где вы дегустируете 4-6 вин на приватной сессии с Михаем Савой и историей каждой бутылки.
Crama Mihai Sava - одна из самых личных виноделен Молдовы, проект винодела Михая Савы, с фокусом на натуральных и low-intervention винах. Чистый авторский формат: малое производство, без индустриализации, без технологических добавок, ферментация на диких дрожжах, когда это возможно. В портфель входят такие вина, как Sauvignon Blanc, Traminer, Cabernet Sauvignon, Merlot Rosé и Cabernet Rosé, с виноградников на склонах Пожоганы возле озера Костешть. Михай Сава лично представляет вина на дегустации, рассказывая о почвах, сезоне и решениях в погребе. Для туриста, которому интересны наука о вине и авторское повествование, это опыт ближе к сельской Италии/Франции, чем к массовым молдавским винодельням.
- Михай Сава как личность
- натуральные вина
- авторский формат
- дикие дрожжи
- дегустация с виноделом
- Михай Сава с бокалом
- авторская бутылка
- французская бочка
- дегустация
Никто ещё не оставил отзыв. Будь первым.
“Like!!!”
“Excellent vine and very hospitable family.”
“👍”
- малое производство
- бронь за недели
- натуральный стиль не для всех