Gitana Winery · Vinăria Țiganca

Gitana — бренд семьи Дулгер, выстроенный вокруг старой винодельни «Циганка», перенесённой в 1953 году в село Плопь (Кантемир). Петру Дулгер определяет проект как «силу и элегантность» молдавского вина. В 2002 году семья посадила собственный виноградник в 70 км севернее, в сёлах Филипень и Романовка (Леова), в регионе Валул-луй-Траян — терруар с известковыми почвами и мягкими зимами, известный структурированными красными и сложными белыми. Бренд Gitana запущен в 2011 году, ферментация в нержавейке, выдержка в новых французских дубовых бочках. Специализация: золотомедальный Саперави, тонкий Шардоне, плюс лимитированные серии (Petit Sophie, Саперави-Каберне). Экспорт в Румынию и Швейцарию. Визит на винодельню: экскурсия по производству + дегустация 5-6 вин в оригинальном зале 1953 года, опционально обед с местными продуктами. Дорога от Кишинёва длинная (~2,5 часа), но это по-настоящему бутиковая поездка — естественно сочетается с винодельней Fautor (10 км) и Тигечским лесом.