GOGU Winery
Авторские вина с минимальным вмешательством, в Каушанах
Дегустация на винодельне с виноделом · авторские вина минимального вмешательства
GOGU Winery — семейная винотека из Кэушень, которая сделала минимальное вмешательство своей визитной карточкой — ферментация в чистых нержавеющих резервуарах, сульфиты только при розливе, небольшой объем производства на каждой этикетке. Шардоне, Пино Нуар и фирменные красные вина выпускаются в количестве всего несколько тысяч бутылок в год, и разница ощутима: живое вино с характером виноградника, а не заводское. Посещение — прямое, с производителем: звонишь заранее, спускаешься между резервуарами, дегустируешь у бочек и уходишь с бутылкой, которую только что по-настоящему понял. Это тот вид винотеки, которую не найдешь в супермаркете, но все чаще видишь в винных картах хороших ресторанов Кишинева и даже за границей.
- vin de autor
- vizită cu producătorul
- intervenție minimă
- producție mică
Никто ещё не оставил отзыв. Будь первым.
“Great winery and lovely people!”
“Great family winery. Fantastic lunch (needs to be booked in advance) and great wines for all tastes.”
“One of the most reviewed winery!”