Cafenea-muzeu cu colecție de obiecte vintage și povești despre istoria cafelei
Tur spontan printre standuri cu degustare gratuită de brânzeturi artizanale, miere locală și plăcinte calde – cu ocazia de a conversa cu vânzătorii despre produsele lor de casă
Specialty coffee cu La Marzocco și brownie de ciocolată belgiană, vin natural seara
Terasa spațioasă cu vedere la râul Bâc, peste 100 de vinuri moldovenești și pizza la cuptor cu lemne
Steak premium + sommelier-pair de 2 vinuri locale + 1 vinurel internațional.
Selecție 100+ vinuri locale și internaționale, cu mese pe terasă și muzică live ocazională
Sarmale cu smântână de casă + mămăligă fierbinte + zeamă de găină cu tăiței făcuți manual
Pizza Margherita din cuptor cu lemne și paste proaspete făcute în casă, plus salată cu burrata și zmeură
Vișinată 17° în pahar mic pe terasa de vară.
Meniu sezonier cu ingrediente moldovenești – eggs Benedict cu rucola, prăjituri fără zahăr de patisier și croissante proaspete din cuptor
Selecție de 20+ craft beer-uri moldovenești la robinet cu degustare gratuită · Nagrani, Litra, sour-uri experimentale inclusiv tomato gose
Rulouri cu scorțișoară pufoase și coajă foitată, coapte zilnic cu maia tradițională
Terasa cu pergolă, instalație dramatică de flori albe cascadante + meniu internațional nonstop (breakfast, sushi, steak, cocktailuri)
Flight de 4 beri artizanale proprii (IPA, cherry ale, lager, stout) + aripioare crocante cu sos BBQ
Clătite cu somon sălbatic + microgreens și latte cu floare de mazăre butterfly pea · bowluri vegetariene cu ingrediente organice și cafea proaspăt măcinată
Cazare boutique + cină steakuri Wagyu la Manhattan Steak House + cocktail lobby.
Set-ul cu mămăligă · brânză de oi, smântână și afumătură, plus zeamă de găină cu tăiței de casă
Paste proaspete făcute în bucătăria deschisă + platou de antipasti cu mezeluri italiene și brânzeturi
Pizza napoletană cu aluat dospit 48 ore, coapte în cuptor pe lemne, Margherita perfectă
Alegi peștele proaspăt pe greutate + supă ucha tradițională
Brunch francez cu ouă Benedict, croissante proaspete și vitrină de macarons, eclere și tarte cu fructe proaspete
Platou cu midii în sos alb, stridii proaspete pe gheață și paella mare cu creveți, scoici și chorizo · aprovizionare săptămânală de fructe de mare
Khinkali cu carne la abur (4-6 bucăți per porție) + ojakhuri în cratiță de fontă cu cartofi, ciuperci și carne de vită
Platou degustare 6 brânzeturi + 2 vinuri pereche (~350 lei pers)