Gagauz Sofrasi

Gagauz Sofrasi (Masa Găgăuză în limba găgăuză) este cel mai serios restaurant-muzeu cultural găgăuz din Moldova — situat pe Strada Lenin 141 în satul Congaz (cel mai mare sat al Găgăuziei, 30 min de Comrat), cu ★4.5 din 952 reviews. Concept dezvoltat din 2010 de către familia Stojanov ca destinație turistică pentru a păstra și prezenta cultura găgăuză (etnie turcofonă creștină de 150.000 de persoane, autonomie teritorială în Moldova din 1994). Complexul include: restaurant pentru 80 persoane cu bucătărie 100% găgăuză autentică (gözleme cu brânză și ierburi, kavurma — friptură marinată cu condimente turcești, șuhutma — supă cu pui și paste de casă, manti cu carne de oaie, lokum aniversar tradițional), muzeu etnografic in situ (țesături, obiecte de uz casnic, instrumente muzicale, costume folclor), spectacole de dansuri găgăuze cu costume tradiționale (vinerea-sâmbăta seara, rezervare obligatorie), magazin cu produse tradiționale (țesături, miere, lokum la pachet, ulei de floarea-soarelui presat la rece). Cu cazare pentru cei care vor să rămână — 8 camere boutique cu decor găgăuz autentic.