Paste proaspete făcute în bucătăria deschisă + platou de antipasti cu mezeluri italiene și brânzeturi
Raclette servit la masă cu platouri de brânzeturi artizanale + selecție de 40+ vinuri moldovenești și franceze
Alegi din 300+ sticle moldovenești direct de pe raft, bei la masă cu platou de brânzeturi locale + prosciutto, în curte liniștită
Sistem de degustare self-service cu peste 40 de vinuri moldovenești păstrate în mașini cu argon – te servi singur, cât vrei, la ritmul tău
Alegi o sticlă din 300+ etichete moldovenești direct de pe raft, plătești 100 MDL corkage și o bei la masă cu platou de brânzeturi artizanale
Alegi peștele proaspăt pe greutate + supă ucha tradițională
Meniu sezonier cu ingrediente moldovenești – eggs Benedict cu rucola, prăjituri fără zahăr de patisier și croissante proaspete din cuptor
Terasa cu pergolă, instalație dramatică de flori albe cascadante + meniu internațional nonstop (breakfast, sushi, steak, cocktailuri)
Clătite cu somon sălbatic + microgreens și latte cu floare de mazăre butterfly pea · bowluri vegetariene cu ingrediente organice și cafea proaspăt măcinată
Pizza napoletană cu aluat dospit 48 ore, coapte în cuptor pe lemne, Margherita perfectă
Set-ul cu mămăligă · brânză de oi, smântână și afumătură, plus zeamă de găină cu tăiței de casă
Selecție curată de vinuri moldovenești boutique + degustări lunare cu producători locali, anunțate pe Instagram
Flight de 4 beri artizanale proprii (IPA, cherry ale, lager, stout) + aripioare crocante cu sos BBQ
Selecție de 20+ craft beer-uri moldovenești la robinet cu degustare gratuită · Nagrani, Litra, sour-uri experimentale inclusiv tomato gose
Brunch francez cu ouă Benedict, croissante proaspete și vitrină de macarons, eclere și tarte cu fructe proaspete
Cameră boutique într-o clădire colonială emblematică + acces la spa cu candelabre de cristal și terasă de vară
Espresso custom-roasted local, filtre V60 și croissante proaspete în fiecare dimineață
Cappuccino cu boabe Madheads din Ucraina + sandwich proaspăt, servite pe placă de lemn · sub 200 MDL
Micul dejun european complet și cocktailuri la bar, într-un interior elegant cu design modern
Roll-uri volcano cu ton și friptură coreeană la grătar, servite cu wine pairing Purcari 1827 rosé și vedere la lacul Valea Morilor
Cazare + cină european-asiatic + plimbare 1 min în Parcul Central.
Sarmale cu smântână de casă + mămăligă fierbinte + zeamă de găină cu tăiței făcuți manual
Cursă spre Tiraspol (57 MDL, 1.5h) sau Old Orhei · punct de plecare pentru explorarea Moldovei rurale și Transnistriei
Selecție 100+ vinuri locale și internaționale, cu mese pe terasă și muzică live ocazională