LUME Neobistro
Авторский необистро с еженедельным дегустационным меню
Кухня на живом огне в керамике ручной работы - тартар с солёным желтком, чизкейк с тахини из чёрного кунжута
Один из самых интересных концептов Кишинёва - всё готовится на живом огне и подаётся в керамике ручной работы. Фьюжн молдавской традиции и современной гастрономии, локальные продукты и авторские вина. Для по-настоящему запоминающегося ужина.
LUME Neobistro - фьюжн-кухня на живом огне в сердце Кишинёва. Кухня работает над углями - возвращение к первоэлементу - с локальными сезонными продуктами и акцентом на умами. Блюда подают в керамике ручной работы от местных художников, она же часть интерьера (резьба по дереву, глина). Молдавская традиция встречает современную гастрономию: тартар из говядины с солёным желтком, чизкейк с тахини из чёрного кунжута и авторские молдавские вина. «Вкус огня. Тишина керамики.»
- изобретательное дегустационное меню
- отличный сомелье
- камерная атмосфера
- Терракотовая скульптура со свечой сверху
- Стеклянная крыша вечером с включённым светом
- Подача с гарнирами на чёрном сланце
- Серый диван bouclé у окна
Никто ещё не оставил отзыв. Будь первым.
“Dining here is a wonderful experience in a pleasant and inviting atmosphere. The food is truly first-class—an absolute delight for the palate—and beautifully presented as well, creating an outstanding overall experience. The service was exceptionally attentive and friendly. A fantastic restaurant where everything comes together perfectly. Highly recommended!”
“This doesn’t feel like a burger place, so I wasn’t planning to order one. But once I saw it on the menu, I had to try it, and it didn’t disappoint. They only have one burger (Umami Yami) and it was excellent. Very flavorful and felt a bit special compared to most burgers in the city, definitely one of the best I've had. Good meat, good ingredients. The only issue was the const…”
“A gourmet experience not to be missed. I was lucky to find Lume by accident prior to visiting the Fine Art Museum nearby. There was a wonderful set lunch menu for 25 Lei I chose the Beef starter and the Sea Bream fillet as a main. Both absolutely delicious and different with perfect presentation. My berry blast juice was so refreshing too. Alina my waitress was so sweet too. …”
- Цены премиум-сегмента
- В выходные бронь обязательна
- Порции иногда меньше, чем ожидаешь