LUME Neobistro

Name: LUME Neobistro
Address: Strada Vlaicu Pârcălab 43, Chișinău, Moldova, Centru, Moldova, MD
Telephone: +373 697 12 000
Price range: premium
Rating: 4.6

Авторский необистро с еженедельным дегустационным меню

4.6 · 704 reviews· Chișinău

Премиум700-1500 leiВ КишинёвеIndoor

За что стоит

Дегустация 5-7 курсов еженедельно + молдавские винные паринги

История

LUME Neobistro — проект шефа Алекса Хаги (бывший Manhattan Steak House, обучение в Италии) — маленький необистро на 24 места на улице Булгарэ, дегустационное меню 5-7 курсов меняется каждую неделю в зависимости от того что шеф найдёт на рынке. Современная кухня с молдавскими корнями: тартар из оленины с маринованным огурцом, осветлённый куриный бульон с плэчинте, копчёный сом с кремовой мамалыгой, баранина sous-vide с редукцией из Feteasca Neagră. 100% молдавская карта вин с парингами от сомелье. Интимная атмосфера, минималистский дизайн, только ужин (бронь обязательна).

Чего ожидать

Лучше всего

Вечер

Длительность2-3 h

Группа2-12 человек

ЯзыкиRO · RU · EN

БроньОбязательна

Подойдёт для

СвиданиеГодовщинаПаройКультура

Галерея

Что нравится

Подача как в Лиссабоне или Копенгагене
Внимательный сервис без напыщенности
Впечатляющая карта местных вин
Интерьер сам по себе стоит визита
Порции, которые насыщают

Фото-моменты

Терракотовая скульптура со свечой сверху
Стеклянная крыша вечером с включённым светом
Подача с гарнирами на чёрном сланце
Серый диван bouclé у окна

Атмосфера

Для группыТеррасаБронь нужнаПарковкаКарты

Отзывы g0er

Никто ещё не оставил отзыв. Будь первым.

Что пишут гости

“Dining here is a wonderful experience in a pleasant and inviting atmosphere. The food is truly first-class—an absolute delight for the palate—and beautifully presented as well, creating an outstanding overall experience. The service was exceptionally attentive and friendly. A fantastic restaurant where everything comes together perfectly. Highly recommended!”
— Ben Schulz 5
“This doesn’t feel like a burger place, so I wasn’t planning to order one. But once I saw it on the menu, I had to try it, and it didn’t disappoint. They only have one burger (Umami Yami) and it was excellent. Very flavorful and felt a bit special compared to most burgers in the city, definitely one of the best I've had. Good meat, good ingredients. The only issue was the const…”
— Florin Palamarciuc 5
“A gourmet experience not to be missed. I was lucky to find Lume by accident prior to visiting the Fine Art Museum nearby. There was a wonderful set lunch menu for 25 Lei I chose the Beef starter and the Sea Bream fillet as a main. Both absolutely delicious and different with perfect presentation. My berry blast juice was so refreshing too. Alina my waitress was so sweet too. …”
— Susan Zoe Felix 5