Lumen Craft Bakery
Артизан пекарня - sister-shop Lumen Craft Gastro
Круассан с 6-кратной ламинацией + закваска 72 ч + спешелти кофе
Стоит зайти за качественной ремесленной выпечкой: слоёные круассаны, хлеб на закваске и кофе single origin; это sister-shop Lumen Craft Gastro.
Lumen Craft Bakery - маленький sister-shop гастробара Lumen Craft Gastro, открытый на пешеходной Евгений Дога в 2022 году - артизан-пекарня с хлебами на закваске, ферментированными 48-72 ч, круассанами с французским маслом Beurre d'Isigny, ламинированными 6 раз (лучшая техника в Кишинёве), pain au chocolat с шоколадом Valrhona, дениши с сезонными фруктами (абрикосы, вишня, ежевика, мускат) и авторская кондитерская (Монблан с каштанами, Paris-Brest с пралине, бретонский kouign-amann). Хлеб дня выходит из печи 7:30-8:00. Кофе Lumen Roastery от титулованных бариста.
- Отличный круассан
- Хлеб на закваске
- Приятная атмосфера
- Круассан с заметным маслом
- Цветная витрина выпечки
- Свежий хлеб на закваске
Никто ещё не оставил отзыв. Будь первым.
“Local Curățel, homemade cake a bit dry. Otherwise: few people… deserted”
“The most delicious buns and coffee at Lumen Craft Bakery”
“Delicious coffee and friendly staff. There's plenty of space to sit and enjoy your coffee in peace. I definitely recommend it.”
- Гость нашёл домашний торт суховатым, а само место почти пустым
- Посадка · это столы и стулья, выставленные на лестнице · практично, но это не зал
- Всего 33 отзыва