Lumen Craft Gastro
Авторский гастробар с дегустационным меню и крафт-коктейлями
Дегустация 5-7 курсов + крафт-коктейли с настойками + 80+ молдавских вин
Lumen Craft Gastro — один из самых серьёзных гастро-проектов Кишинёва последних лет — гастробар на 30 мест на пешеходной Евгений Дога, открытая кухня у бара (можно наблюдать за шефом), дегустация 5-7 курсов (~700 лей) с фокусом на молдавские ингредиенты в современной технике. Подписи: тартар из оленины с эмульсией из хрена и тостами, копчёный лосось с икрой форели, равиоли с сахарнской брынзой и тыквой, баранина sous-vide 12 ч с редукцией Feteasca Neagră, чизкейк с копчёными бардарскими сливами. Крафт-коктейли с собственными настойками и 80+ молдавских вин.
- Сочный бифштекс с яйцом-пашот, всё хорошо приготовлено
- Вкусный бургер pulled pork в коротком меню
- Местное крафтовое пиво в кружке и бутылке
- Мощный кондиционер — идеальное убежище при 35+
- Быстрый сервис, справедливые цены, свежая еда
- Домашняя атмосфера для семейного ужина
- Сочный бифштекс с золотистым яйцом-пашот на индустриальном блюде
- Дымящийся бургер pulled pork рядом с кружкой крафтового пива
- Воздушный индустриальный интерьер на Дачии, casual all-day-dining
Никто ещё не оставил отзыв. Будь первым.
“Just had an incredible dining experience at Lumen Craft Gastro. The interior was cozy, the service was top notch and food was very fresh and tasteful.”
“We get in with no expectations to had a brackets. Very good surprise!!! Good service, fast served to the table and very very tasty. The prices are good as well. We will return no doubt. Highly recommend.”
“beefsteak with poached egg Juicy place with taste, pretty much everything is well cooked”