Paste de casă zilnic + pizza napoletană + vinuri italiene selecte
Ribeye dry-aged la grătar cu cartofi prăjiți și sos de casă · carne marmorată medium-rare pe platou de lemn
Brunch + filter coffee de calitate.
Paste proaspete din cuptor cu fructe de mare · pizza napoletană · perete de vinuri în vase terracota
Khinkali cu carne juicy (zeamă caldă înăuntru) + khachapuri Adjara cu ou și unt topit + Kazbegi draft
Pizza napolitană cu aluat copt la temperatură înaltă și peste 30 variante cu ingrediente din Italia
Menu degustare 5-7 servicii + craft cocktails cu infuzii + 80+ vinuri moldovenești
Raw-cakes cu glazură de ciocolată fără zahăr rafinat + unt de arahide artizanal de la producători moldoveni din Anenii Noi
Platou de brânzeturi artizanale moldovenești + pahar de vin natural Aïtai pe terasa rooftop cu vedere la apus
Paste cu trufă și platouri de sharing cu pește proaspăt și anchois marinați
Khinkali pline de suc și khachapuri proaspăt din cuptor cu brânză topită
Khinkali + khachapuri Adjarian + Saperavi combo.
Brunch all-day dimineața + cocktail și sesiune karaoke noaptea.
Roll-uri volcano cu ton și friptură coreeană la grătar, servite cu wine pairing Purcari 1827 rosé și vedere la lacul Valea Morilor
Khinkali tradițional servit de ospătari în costume naționale și khachapuri cu sos tkemali
Khinkali cu carne (6-8 bucăți) + khachapuri Adjara cu ou și unt + mtsvadi de miel la grătar + tarhun
Steak la grătar de lemne cu legume coapte, servit pe platouri de ceramică albă · borș moldovenesc cu smântână
Hot pot chinezesc cu bulion fierbinte la masă · ingrediente proaspete (carne, fructe de mare, legume) + sosul de arahide recomandat de toată lumea
Specialty coffee cu La Marzocco și brownie de ciocolată belgiană, vin natural seara
Chateaubriand rare cu crustă la grătar, servit cu cartofi fondant, ciuperci şi sos de piper
Steak dry-aged servit pe platou de ardezie cu unt de ierburi, sare de mare și sos de fructe de pădure, împreună cu cartofi prăjiți crocanti
Paste și pizza din cuptor pe terasă generoasă sub umbrelă pe Bulevardul Traian
Rulouri cu scorțișoară pufoase și coajă foitată, coapte zilnic cu maia tradițională
Clătite cu somon sălbatic + microgreens și latte cu floare de mazăre butterfly pea · bowluri vegetariene cu ingrediente organice și cafea proaspăt măcinată