Hinkali cu carne + lobio în oală de lut + khachapuri Adjaruli cu ou · servite rapid (10-20 min) și cu vin georgian de casă
Spectacol în repertoriu absurd (Ionesco/Beckett) + tur clădirea «Moscova» reciclată.
Pizza napoletană cu aluat dospit 48 ore, coapte în cuptor pe lemne, Margherita perfectă
Selecție de 20+ craft beer-uri moldovenești la robinet cu degustare gratuită · Nagrani, Litra, sour-uri experimentale inclusiv tomato gose
Cumpără o ilustrație locală semnată ca suvenir.
Paste proaspete făcute în bucătăria deschisă + platou de antipasti cu mezeluri italiene și brânzeturi
Wraps-uri calde cu shawarma și hummus cremos de casă, cu echilibru precis de mirodenii libaneză
Pizza Margherita cu aluat dospit 48h la cuptor cu lemne + platou de carne la grătar cu legume coapte
Clătite cu somon sălbatic + microgreens și latte cu floare de mazăre butterfly pea · bowluri vegetariene cu ingrediente organice și cafea proaspăt măcinată
Platoul mixt cu sashimi proaspăt, unagi grătarat și wasabi + poke bowl personalizabil cu garnitură de avocado și edamame
Bistro cu pisici într-o foste fabrică reconvertită cu beton aparent
Deserturi fără zahăr rafinat și fără gluten, bogat aromatizate, pereche perfectă cu brunch de weekend
Alegi peștele proaspăt pe greutate + supă ucha tradițională
Vinuri naturale moldovenești și internaționale + orange wines
Vinuri sudul Moldovei + degustări ghidate cu oenologii
Ribeye dry-aged la grătar cu cartofi prăjiți și sos de casă · carne marmorată medium-rare pe platou de lemn
Menu degustare 5-7 servicii schimbat săptămânal + perechi vinuri moldovenești
Platou cu midii în sos alb, stridii proaspete pe gheață și paella mare cu creveți, scoici și chorizo · aprovizionare săptămânală de fructe de mare
Vișinată 17° în pahar mic pe terasa de vară.
200+ vinuri moldovenești la pahar + platouri pereche + sommelier
Tur Galeria Migdal subterană + degustare 4 vinuri Autentic + masă pe terasa cu 2 nivele.
Brunch francez cu ouă Benedict, croissante proaspete și vitrină de macarons, eclere și tarte cu fructe proaspete
Picior de iepure cu prosciutto și sos de ciuperci sălbatice + terasă mare cu aranjamente florale de sezon
Khinkali + khachapuri Adjarian + Saperavi combo.