Pizza Margherita din cuptor cu lemne și paste proaspete făcute în casă, plus salată cu burrata și zmeură
Biliard american și piramida rusească pe mese profesionale, cu cocktail bar integrat și program până la 2 dimineața
5 mese de biliard profesionale (4 rusești + 1 americană) cu iluminare dramatică cu inele și program până la 4 dimineața
Combo tonkotsu ramen + smash burger.
Program complet Fort Boyard cu competiții fizice, aruncatul toporului, enigme de la Bătrân și zonă separată pentru tort
Wraps-uri calde cu shawarma și hummus cremos de casă, cu echilibru precis de mirodenii libaneză
Khachapuri ajaruli cu unt topit și gălbenuș + khinkali cu carne (8-10 bucăți) + vin georgian roșu din Saperavi
Roll-uri volcano cu ton și friptură coreeană la grătar, servite cu wine pairing Purcari 1827 rosé și vedere la lacul Valea Morilor
Specialty coffee cu La Marzocco și brownie de ciocolată belgiană, vin natural seara
Cheesecake cu lavandă și specialty coffee din 6 origini cu extracție artizanală
Clătite cu somon sălbatic + microgreens și latte cu floare de mazăre butterfly pea · bowluri vegetariene cu ingrediente organice și cafea proaspăt măcinată
Escape room horror cu actori live agresivi, șocuri ușoare și contact fizic intens
Mousse cu cătină (sea buckthorn) și tort Raffaello · selecție rotativă de 15 deserturi artizanale proaspete zilnic
Platou de brânzeturi artizanale moldovenești + pahar de vin natural Aïtai pe terasa rooftop cu vedere la apus
Menu degustare 5-7 servicii + craft cocktails cu infuzii + 80+ vinuri moldovenești
Meniu sezonier cu ingrediente moldovenești – eggs Benedict cu rucola, prăjituri fără zahăr de patisier și croissante proaspete din cuptor
Matcha latte cremoasă, apreciată de pasionați · cappuccino smooth cu latte art · cornuri migdale servite proaspete
Picior de iepure cu prosciutto și sos de ciuperci sălbatice + terasă mare cu aranjamente florale de sezon
Khinkali cu carne la abur (4-6 bucăți per porție) + ojakhuri în cratiță de fontă cu cartofi, ciuperci și carne de vită
Pizza napoletană cu aluat dospit 48 ore, coapte în cuptor pe lemne, Margherita perfectă
Platoul mixt cu sashimi proaspăt, unagi grătarat și wasabi + poke bowl personalizabil cu garnitură de avocado și edamame
Espresso custom-roasted local, filtre V60 și croissante proaspete în fiecare dimineață
Mic dejun parizian + brunch weekend + clasice franțuzești
Deserturi fără zahăr rafinat și fără gluten, bogat aromatizate, pereche perfectă cu brunch de weekend