Alegi peștele proaspăt pe greutate + supă ucha tradițională
Platou cu midii în sos alb, stridii proaspete pe gheață și paella mare cu creveți, scoici și chorizo · aprovizionare săptămânală de fructe de mare
Hot pot chinezesc cu bulion fierbinte la masă · ingrediente proaspete (carne, fructe de mare, legume) + sosul de arahide recomandat de toată lumea
Paste de casă zilnic + pizza napoletană + vinuri italiene selecte
Pizza Margherita din cuptor cu lemne și paste proaspete făcute în casă, plus salată cu burrata și zmeură
Picior de iepure cu prosciutto și sos de ciuperci sălbatice + terasă mare cu aranjamente florale de sezon
Sushi set proaspăt pregătit zilnic + Tom Yum autentic aromant, echilibrat dulce-acrișor-picant · chef Shigeki
Platoul mixt cu sashimi proaspăt, unagi grătarat și wasabi + poke bowl personalizabil cu garnitură de avocado și edamame
Khinkali cu carne la abur (4-6 bucăți per porție) + ojakhuri în cratiță de fontă cu cartofi, ciuperci și carne de vită
Platoul de sushi mixt cu nigiri de somon + roll-uri + dim sum cu ciuperci cremoase · cocktailuri cu lavandă proaspătă
Paste cu trufă și platouri de sharing cu pește proaspăt și anchois marinați
Platou de brânzeturi artizanale moldovenești + pahar de vin natural Aïtai pe terasa rooftop cu vedere la apus
Paste proaspete din cuptor cu fructe de mare · pizza napoletană · perete de vinuri în vase terracota
Terasa cu pergolă, instalație dramatică de flori albe cascadante + meniu internațional nonstop (breakfast, sushi, steak, cocktailuri)
Pan-asian fusion în grădina de iarnă + cocktail-uri cu yuzu și sake
Khinkali cu carne la abur (8-10 bucăți) + khachapuri adjaruli cu ou și unt · platou mtsvadi mixt cu miel, porc și pui pe jar
Paste proaspete făcute în bucătăria deschisă + platou de antipasti cu mezeluri italiene și brânzeturi
Pizza Margherita cu aluat dospit 48h la cuptor cu lemne + platou de carne la grătar cu legume coapte
Ouăle ramen mollet și gyoza crocant servite în bucătărie deschisă cu muzică rock
Platoul dacic cu mămăligă, sarmale, mititei afumați, fasole bătută și plăcinte calde — perfect pentru 4-6 persoane
Brunch francez cu ouă Benedict, croissante proaspete și vitrină de macarons, eclere și tarte cu fructe proaspete
Rulouri mari cu somon feliuat corect și orez bine echilibrat, gata pentru take-away
Roll-uri volcano cu ton și friptură coreeană la grătar, servite cu wine pairing Purcari 1827 rosé și vedere la lacul Valea Morilor
Specialty coffee cu La Marzocco și brownie de ciocolată belgiană, vin natural seara