g0.md · selection
The best restaurants in Centru, Chișinău
Restaurants, cafes and bars in Centru - the densest part of town, with author cuisine, terraces on the pedestrian streets and the full range, from specialty coffee to fine dining. Ranked by how well they are rated, with real reviews.
O ceașcă explicată de la plantație până în pahar, de un barista pe care lumea îl caută pe nume
Paste proaspete făcute în bucătăria deschisă + platou de antipasti cu mezeluri italiene și brânzeturi
Espresso custom-roasted local, filtre V60 și croissante proaspete în fiecare dimineață
Matcha latte recunoscut ca cel mai bun din Chișinău + flat white-uri extracte corect
Cocktail-uri de autor cu fum uscat, cristale de zahăr și echilibru perfect - barman care compune pe loc conform preferințelor tale
Platou degustare 6 brânzeturi + 2 vinuri pereche (~350 lei pers)
Masă tradițională într-o casă din 1921, cu turul camerelor oferit de gazde ca și cum ai fi în vizită
Mousse cu cătină (sea buckthorn) și tort Raffaello · selecție rotativă de 15 deserturi artizanale proaspete zilnic
Clătite cu somon sălbatic + microgreens și latte cu floare de mazăre butterfly pea · bowluri vegetariene cu ingrediente organice și cafea proaspăt măcinată
Cină 2 persoane cu cocktail-uri + panoramă (~1500 lei)
Un panini pe pâine crocantă, cu un pahar de vin sau un limoncello după
Sarmale în foi de viță + obrajii de porc confițați cu mămăligă și ciuperci de pădure · vin moldovenesc recomandat de sommelier
Ravioli proaspeți cu creveți sau burrata + cannoli siciliene cu cremă de ricotta
Cafenea-muzeu cu colecție de obiecte vintage și povești despre istoria cafelei
Signature cocktailuri craft cu garnituri botanice și spirtoase curate, servite într-o curte-grădină ascunsa pe București 75
Cocktail-uri sezoniere de autor cu tehnici modern bartender + 200+ spirite
Gelato artizanal cu gust italian intens · pistachio, stracciatella, fructe sezoniere · plus prosecco la pahar
Alegi din 300+ sticle moldovenești direct de pe raft, bei la masă cu platou de brânzeturi locale + prosciutto, în curte liniștită
All-day spot cu mic dejun, brunch și cocktailuri în decor wabi-sabi, până noaptea
Filter coffee V60 single-origin + croissant (~100 lei)
V60 cu boabe single-origin prăjite local.
Alegi o sticlă din 300+ etichete moldovenești direct de pe raft, plătești 100 MDL corkage și o bei la masă cu platou de brânzeturi artizanale
Meniu sezonier cu ingrediente moldovenești · eggs Benedict cu rucola, prăjituri fără zahăr de patisier și croissante proaspete din cuptor
Vișinată de casă + Baba Neagra într-un interior cu motociclete vintage și neon