Smash burger + milkshake cu vedere la parc.
Rulouri cu scorțișoară pufoase și coajă foitată, coapte zilnic cu maia tradițională
Platoul de carne cu mici, cârnați și mămăligă fierbinte aranjat ca operă de artă
Platou cu plăcinte asortate tradiționale (poale-n brâu, cu vișine, cu brânză) și zeamă fierbinte cu găină
Paste de casă zilnic + pizza napoletană + vinuri italiene selecte
Platoul de sushi mixt cu nigiri de somon + roll-uri + dim sum cu ciuperci cremoase · cocktailuri cu lavandă proaspătă
Set-ul cu mămăligă · brânză de oi, smântână și afumătură, plus zeamă de găină cu tăiței de casă
Steak dry-aged servit pe platou de ardezie cu unt de ierburi, sare de mare și sos de fructe de pădure, împreună cu cartofi prăjiți crocanti
Chateaubriand rare cu crustă la grătar, servit cu cartofi fondant, ciuperci şi sos de piper
Platou cu midii în sos alb, stridii proaspete pe gheață și paella mare cu creveți, scoici și chorizo · aprovizionare săptămânală de fructe de mare
Roll-uri volcano cu ton și friptură coreeană la grătar, servite cu wine pairing Purcari 1827 rosé și vedere la lacul Valea Morilor
Pizza napolitană cu aluat copt la temperatură înaltă și peste 30 variante cu ingrediente din Italia
Meniu sezonier cu ingrediente moldovenești – eggs Benedict cu rucola, prăjituri fără zahăr de patisier și croissante proaspete din cuptor
Micul dejun european complet și cocktailuri la bar, într-un interior elegant cu design modern
Platoul mixt cu sashimi proaspăt, unagi grătarat și wasabi + poke bowl personalizabil cu garnitură de avocado și edamame
Platou de brânzeturi artizanale moldovenești + pahar de vin natural Aïtai pe terasa rooftop cu vedere la apus
Rulouri mari cu somon feliuat corect și orez bine echilibrat, gata pentru take-away
Paste și pizza din cuptor pe terasă generoasă sub umbrelă pe Bulevardul Traian
Set combinat cu nigiri de somon, roll cu ton și poke bowl cu legume proaspete · comenzi rapide, porții generoase
Deserturi fără zahăr rafinat și fără gluten, bogat aromatizate, pereche perfectă cu brunch de weekend
Paste cu trufă și platouri de sharing cu pește proaspăt și anchois marinați
Alegi peștele proaspăt pe greutate + supă ucha tradițională
Platou de stridii proaspete pe gheață + midii în sos de vin alb, pe terasa cu vedere la lacul Valea Morilor
Sushi set proaspăt pregătit zilnic + Tom Yum autentic aromant, echilibrat dulce-acrișor-picant · chef Shigeki