Ouăle ramen mollet și gyoza crocant servite în bucătărie deschisă cu muzică rock
Roll-uri volcano cu ton și friptură coreeană la grătar, servite cu wine pairing Purcari 1827 rosé și vedere la lacul Valea Morilor
Cheesecake cu lavandă și specialty coffee din 6 origini cu extracție artizanală
Specialty coffee cu La Marzocco și brownie de ciocolată belgiană, vin natural seara
Khinkali cu carne la abur (4-6 bucăți per porție) + ojakhuri în cratiță de fontă cu cartofi, ciuperci și carne de vită
Pizza Margherita din cuptor cu lemne și paste proaspete făcute în casă, plus salată cu burrata și zmeură
Paste de casă zilnic + pizza napoletană + vinuri italiene selecte
Platoul mixt cu sashimi proaspăt, unagi grătarat și wasabi + poke bowl personalizabil cu garnitură de avocado și edamame
Menu degustare 5-7 servicii + craft cocktails cu infuzii + 80+ vinuri moldovenești
Pizza napoletană cu aluat dospit 48 ore, coapte în cuptor pe lemne, Margherita perfectă
Brunch francez cu ouă Benedict, croissante proaspete și vitrină de macarons, eclere și tarte cu fructe proaspete
Paste cu trufă și platouri de sharing cu pește proaspăt și anchois marinați
Steak la grătar de lemne cu legume coapte, servit pe platouri de ceramică albă · borș moldovenesc cu smântână
Steak dry-aged servit pe platou de ardezie cu unt de ierburi, sare de mare și sos de fructe de pădure, împreună cu cartofi prăjiți crocanti
Panini calde cu ingrediente proaspete și prăjitura cu vișine de casă
Cappuccino cu boabe Madheads din Ucraina + sandwich proaspăt, servite pe placă de lemn · sub 200 MDL
Combo tonkotsu ramen + smash burger.
Chateaubriand rare cu crustă la grătar, servit cu cartofi fondant, ciuperci şi sos de piper
Cafea filter + foto interior retro.
Matcha latte cremoasă, apreciată de pasionați · cappuccino smooth cu latte art · cornuri migdale servite proaspete
Khinkali tradițional servit de ospătari în costume naționale și khachapuri cu sos tkemali
Platou cu midii în sos alb, stridii proaspete pe gheață și paella mare cu creveți, scoici și chorizo · aprovizionare săptămânală de fructe de mare
Matcha latte recunoscut ca cel mai bun din Chișinău + flat white-uri extracte corect
Sarmale și mămăligă în porții generoase, servite pe bază de rezervare pentru mese prelungite de grup