Menu degustare 5-7 servicii + craft cocktails cu infuzii + 80+ vinuri moldovenești
Specialty coffee cu La Marzocco și brownie de ciocolată belgiană, vin natural seara
Espresso custom-roasted local, filtre V60 și croissante proaspete în fiecare dimineață
Mic dejun parizian + brunch weekend + clasice franțuzești
Matcha latte cremoasă, apreciată de pasionați · cappuccino smooth cu latte art · cornuri migdale servite proaspete
Platoul mixt cu sashimi proaspăt, unagi grătarat și wasabi + poke bowl personalizabil cu garnitură de avocado și edamame
Cheesecake cu lavandă și specialty coffee din 6 origini cu extracție artizanală
Meniu sezonier cu ingrediente moldovenești – eggs Benedict cu rucola, prăjituri fără zahăr de patisier și croissante proaspete din cuptor
Deserturi fără zahăr rafinat și fără gluten, bogat aromatizate, pereche perfectă cu brunch de weekend
Chiftele balcanice la grătar cu cartofi wedges și sos de usturoi
Sourdough + V60 take-away.
Brunch de weekend cu patiserie casa + V60.
Platou de brânzeturi artizanale moldovenești + pahar de vin natural Aïtai pe terasa rooftop cu vedere la apus
Cafenea cu zonă de joacă pentru copii adiacentă parcului Dino Park
Rulouri mari cu somon feliuat corect și orez bine echilibrat, gata pentru take-away
Hinkali cu carne + lobio în oală de lut + khachapuri Adjaruli cu ou · servite rapid (10-20 min) și cu vin georgian de casă
Alegi peștele proaspăt pe greutate + supă ucha tradițională
Platou cu plăcinte asortate tradiționale (poale-n brâu, cu vișine, cu brânză) și zeamă fierbinte cu găină
Brunch francez cu ouă Benedict, croissante proaspete și vitrină de macarons, eclere și tarte cu fructe proaspete
Sushi set proaspăt pregătit zilnic + Tom Yum autentic aromant, echilibrat dulce-acrișor-picant · chef Shigeki
Clătite cu somon sălbatic + microgreens și latte cu floare de mazăre butterfly pea · bowluri vegetariene cu ingrediente organice și cafea proaspăt măcinată
Khinkali pline de suc și khachapuri proaspăt din cuptor cu brânză topită
Ouăle ramen mollet și gyoza crocant servite în bucătărie deschisă cu muzică rock
Work-coffee session 2h + sandwich.