Pizza napolitană și branzino ravioli cu sos livornese, conduse de chef sard
Plăcinte moldovenești proaspete de la cuptor (brânză, cartofi, varză) și medovik pufos pregătit zilnic
Brunch de weekend cu patiserie casa + V60.
Sushi set proaspăt pregătit zilnic + Tom Yum autentic aromant, echilibrat dulce-acrișor-picant · chef Shigeki
Hot pot chinezesc cu bulion fierbinte la masă · ingrediente proaspete (carne, fructe de mare, legume) + sosul de arahide recomandat de toată lumea
Pizza Margherita cu aluat dospit 48h la cuptor cu lemne + platou de carne la grătar cu legume coapte
Paste proaspete din cuptor cu fructe de mare · pizza napoletană · perete de vinuri în vase terracota
Pan-asian fusion în grădina de iarnă + cocktail-uri cu yuzu și sake
V60 filter cu single-origin rotativ.
Ribeye dry-aged la grătar cu cartofi prăjiți și sos de casă · carne marmorată medium-rare pe platou de lemn
Brunch all-day + cafea de specialitate + paste de casă cu trufe
Espresso double Julius Meinl + cheesecake casă (~80 lei) · loc lângă fereastră pentru 2h focus
Khinkali + khachapuri Adjarian + Saperavi combo.
Espresso + pain au chocolat.
Pizza napoletană pe lemne + listă scurtă vinuri moldovenești și internaționale
Khachapuri ajaruli cu unt topit și gălbenuș + khinkali cu carne (8-10 bucăți) + vin georgian roșu din Saperavi
Paste proaspete făcute în bucătăria deschisă + platou de antipasti cu mezeluri italiene și brânzeturi
Rulouri mari cu somon feliuat corect și orez bine echilibrat, gata pentru take-away
Drink-ul sezonier MOOD + sandviș.
Khinkali cu carne la abur (8-10 bucăți) + khachapuri adjaruli cu ou și unt · platou mtsvadi mixt cu miel, porc și pui pe jar
Rulouri cu scorțișoară pufoase și coajă foitată, coapte zilnic cu maia tradițională
Brunch + filter coffee de calitate.
Menu degustare 5-7 servicii schimbat săptămânal + perechi vinuri moldovenești
Khinkali cu carne juicy (zeamă caldă înăuntru) + khachapuri Adjara cu ou și unt topit + Kazbegi draft