Bardar Winery
Divin distillery since 1929 (Bardar, Ialoveni) — founded by German entrepreneur Miller, Nobil brand, 4M bottles/year capacity.
Vertical tasting Silver/Gold/Platinum divin (3 tiers) + underground tour with oak barrels.
Yes, for the traveller who wants to discover Moldovan divin (brandy) — an alternative to wine, at a distillery dating from 1929, with a vertical tasting across three tiers.
Bardar is one of Moldova's oldest divin (Moldovan cognac) distilleries, founded in 1929 by German entrepreneur Miller in Bardar village (Ialoveni, 25km from Chișinău). Top-3 producer in the country, with 4M bottles/year capacity. The distillery's philosophy is summarized in the motto «Only grapes, oak and patience» — no additives, just three base white varieties (Aligote, Rkatsiteli, Sauvignon from GI Divin region) aged 3-25 years in premium oak barrels. The Nobil brand represents the wine line (Fetească Neagră flagship), and the main divin collections are Silver, Gold and Platinum. Vintage stocks up to 25 years available for tasting.
Their divins
Silver
3Seria Silver — divinuri tinere (3–7 ani), proaspete și accesibile.
Divin Bardar Silver 3 ani
Dezvăluie un buchet fin, de flori, cu nuanțe ușoare de învechire, gust plin și armonios.
Divin Bardar Silver 5 ani
Se distinge prin aromă fină de flori cu nuanțe ușoare de vanilie, gust moale armonios.
Divin Bardar Silver 7 ani
Dezvăluie o aromă fină, plăcută, cu nuanțe de ciocolată și vanilie, cu gust moale și rond cu reminiscențe de ciocolată.
Gold
3Seria Gold — divinuri maturate 7–12 ani, rotunde și echilibrate.
Divin Bardar Gold 7 ani
Buchet fin și plăcut cu nuanțe de fructe uscate și note de nuci prăjite, cu gust moale și rond cu reminiscențe de caramelă dulce.
Divin Bardar Gold 10 ani
Buche complex cu nuanțe de cafea cu gheață, prune uscate și frunze de trabuc, cu gust rond și plăcut prelungit de ciocolată și fructe uscate.
Divin Bardar Gold 12 ani
Un buchet bogat și fin cu note subtile de floarea soarelui, ciocolată și rășini, cu gust nobil și nuanțe de învechire care mângâie simțurile.
Platinum
3Seria Platinum — divinuri de colecție, învechite 15–25 ani.
Divin Bardar Platinum 15 ani
Un divin complex și armonios cu buchet bogat ce îmbină nuanțe subtile de tabac, rășină pronunțată și fructe confiate, cu note delicate de ciocolată neagră.
Divin Bardar Platinum 20 ani
Buchet bogat și expresiv cu note pronunțate de rășină, cafea și fructe confiate, cu gust onctuos și catifelat ce dezvălui complexitate de tabac, stafide uscate, ciocolată neagră, vanilie și safian.
Divin Bardar Platinum 25 ani
Buchet bogat și complex cu note de fructe uscate, prune și pere, evoluând spre portocală, cafea prăjită și tabac, cu gust onctuos cu amprente de ciocolată neagră și fructe confiate.
Divin data via bardar.md
- founded 1929 (Miller, German entrepreneur)
- top-3 divin producer in Moldova
- 4M bottles/year capacity
- 25-year vintage stocks
- «Only grapes, oak and patience» — clear philosophy
- Nobil brand for wine line
- oak barrels aligned in cellar
- Platinum bottle with sunset through glass
- «founded 1929» plaque
- amber divin in a glass
No g0er has reviewed yet. Be the first.
“Best experience!!!”
“The aromas from the oak barrels are amazing and unforgettable”
“Impressive!”
- reservation 3+ days ahead
- no restaurant on site
- more serious experience, less spectacular than big wineries