Raclette servit la masă cu platouri de brânzeturi artizanale + selecție de 40+ vinuri moldovenești și franceze
Steak premium + sommelier-pair de 2 vinuri locale + 1 vinurel internațional.
Alegi din 300+ sticle moldovenești direct de pe raft, bei la masă cu platou de brânzeturi locale + prosciutto, în curte liniștită
Platou de brânzeturi artizanale moldovenești + pahar de vin natural Aïtai pe terasa rooftop cu vedere la apus
Selecție curată de vinuri moldovenești boutique + degustări lunare cu producători locali, anunțate pe Instagram
Degustare ghidată de vinuri moldovenești rare din crame mici, cu recomandări personalizate de la staff cu cunoștințe de somelier
Khinkali cu carne la abur (4-6 bucăți per porție) + ojakhuri în cratiță de fontă cu cartofi, ciuperci și carne de vită
Pizza Margherita din cuptor cu lemne și paste proaspete făcute în casă, plus salată cu burrata și zmeură
Sistem de degustare self-service cu peste 40 de vinuri moldovenești păstrate în mașini cu argon – te servi singur, cât vrei, la ritmul tău
Cumperi sau bei pe loc 400+ vinuri moldovenești + sommelier consilier
Selecție 100+ vinuri locale și internaționale, cu mese pe terasă și muzică live ocazională
Chateaubriand rare cu crustă la grătar, servit cu cartofi fondant, ciuperci şi sos de piper
Sarmale cu smântână de casă + mămăligă fierbinte + zeamă de găină cu tăiței făcuți manual
Pizza napoletană pe lemne + listă scurtă vinuri moldovenești și internaționale
Expoziții rotating de artă contemporană moldovenească în spațiu intim cu design galben caracteristic
Specialty coffee cu La Marzocco și brownie de ciocolată belgiană, vin natural seara
Alegi o sticlă din 300+ etichete moldovenești direct de pe raft, plătești 100 MDL corkage și o bei la masă cu platou de brânzeturi artizanale
Terasa spațioasă cu vedere la râul Bâc, peste 100 de vinuri moldovenești și pizza la cuptor cu lemne
Sesiuni degustare 2-3h cu sommelier WSET L4 + producători invitați
Bistro + vinotecă + cocktail bar într-un singur loc, all-day
Răsfoit cărți + cafea + prăjitură combo, după muzeu.
Khachapuri ajaruli cu unt topit și gălbenuș + khinkali cu carne (8-10 bucăți) + vin georgian roșu din Saperavi
Platoul dacic cu mămăligă, sarmale, mititei afumați, fasole bătută și plăcinte calde — perfect pentru 4-6 persoane
Flight de 4 beri artizanale proprii (IPA, cherry ale, lager, stout) + aripioare crocante cu sos BBQ