Pan-asian fusion în grădina de iarnă + cocktail-uri cu yuzu și sake
Khinkali cu carne la abur (4-6 bucăți per porție) + ojakhuri în cratiță de fontă cu cartofi, ciuperci și carne de vită
V60 filter cu single-origin rotativ.
Roll-uri volcano cu ton și friptură coreeană la grătar, servite cu wine pairing Purcari 1827 rosé și vedere la lacul Valea Morilor
Filter coffee V60 single-origin + croissant (~100 lei)
Mămăligă fierbinte cu smântână și mușchi de porc la grătar în decor de cramă cu butoaie de lemn și boltă de cărămidă
Hot pot chinezesc cu bulion fierbinte la masă · ingrediente proaspete (carne, fructe de mare, legume) + sosul de arahide recomandat de toată lumea
Brunch all-day + cafea de specialitate + paste de casă cu trufe
Cappuccino + bowl iaurt-fructe pe terasa Pușkin (~120 lei)
Cafea filter + foto interior retro.
Khinkali pline de suc și khachapuri proaspăt din cuptor cu brânză topită
Drink-ul sezonier MOOD + sandviș.
Platoul dacic cu mămăligă, sarmale, mititei afumați, fasole bătută și plăcinte calde — perfect pentru 4-6 persoane
Hinkali cu carne + lobio în oală de lut + khachapuri Adjaruli cu ou · servite rapid (10-20 min) și cu vin georgian de casă
Menu degustare 5-7 servicii + craft cocktails cu infuzii + 80+ vinuri moldovenești
Khinkali cu carne (6-8 bucăți) + khachapuri Adjara cu ou și unt + mtsvadi de miel la grătar + tarhun
Box de 12 bonbons + espresso.
Espresso + pain au chocolat.
Platou cu midii în sos alb, stridii proaspete pe gheață și paella mare cu creveți, scoici și chorizo · aprovizionare săptămânală de fructe de mare
Steak dry-aged servit pe platou de ardezie cu unt de ierburi, sare de mare și sos de fructe de pădure, împreună cu cartofi prăjiți crocanti
Cină 2 persoane cu cocktail-uri + panoramă (~1500 lei)
Chateaubriand rare cu crustă la grătar, servit cu cartofi fondant, ciuperci şi sos de piper
Work-coffee session 2h + sandwich.
Sarmale și mămăligă în porții generoase, servite pe bază de rezervare pentru mese prelungite de grup