Seara cu Lacul lebedelor sau Traviata în sala mare.
Concert simfonic în sala mare.
Platoul de sushi mixt cu nigiri de somon + roll-uri + dim sum cu ciuperci cremoase · cocktailuri cu lavandă proaspătă
Wraps-uri calde cu shawarma și hummus cremos de casă, cu echilibru precis de mirodenii libaneză
Pizza Margherita cu aluat dospit 48h la cuptor cu lemne + platou de carne la grătar cu legume coapte
Pizza napoletană cu aluat dospit 48 ore, coapte în cuptor pe lemne, Margherita perfectă
Spectacol în repertoriu absurd (Ionesco/Beckett) + tur clădirea «Moscova» reciclată.
Pizza napolitană și branzino ravioli cu sos livornese, conduse de chef sard
Roll-uri volcano cu ton și friptură coreeană la grătar, servite cu wine pairing Purcari 1827 rosé și vedere la lacul Valea Morilor
Platoul mixt cu sashimi proaspăt, unagi grătarat și wasabi + poke bowl personalizabil cu garnitură de avocado și edamame
Clătite cu somon sălbatic + microgreens și latte cu floare de mazăre butterfly pea · bowluri vegetariene cu ingrediente organice și cafea proaspăt măcinată
Bistro cu pisici într-o foste fabrică reconvertită cu beton aparent
Deserturi fără zahăr rafinat și fără gluten, bogat aromatizate, pereche perfectă cu brunch de weekend
Vinuri naturale moldovenești și internaționale + orange wines
Cavă 350+ etichete + meniu sezonier de autor + sommelier titrat
Platou degustare 6 brânzeturi + 2 vinuri pereche (~350 lei pers)
Sesiuni degustare 2-3h cu sommelier WSET L4 + producători invitați
Pizza Margherita din cuptor cu lemne și paste proaspete făcute în casă, plus salată cu burrata și zmeură
Selecție 100+ vinuri locale și internaționale, cu mese pe terasă și muzică live ocazională
Alegi peștele proaspăt pe greutate + supă ucha tradițională
Expoziții rotating de artă contemporană moldovenească în spațiu intim cu design galben caracteristic
200+ vinuri moldovenești la pahar + platouri pereche + sommelier
Menu degustare 5-7 servicii schimbat săptămânal + perechi vinuri moldovenești
Brunch francez cu ouă Benedict, croissante proaspete și vitrină de macarons, eclere și tarte cu fructe proaspete