Brunch all-day dimineața + cocktail și sesiune karaoke noaptea.
Clătite cu somon sălbatic + microgreens și latte cu floare de mazăre butterfly pea · bowluri vegetariene cu ingrediente organice și cafea proaspăt măcinată
Mojito clasic + tapas internațional cu vedere la apus (~600 lei pers)
Picior de iepure cu prosciutto și sos de ciuperci sălbatice + terasă mare cu aranjamente florale de sezon
Menu degustare 5-7 servicii schimbat săptămânal + perechi vinuri moldovenești
Bucătărie mexicană autentică de chef Omar în decor de club londonez cu lambriuri masive și trabucuri de marcă
Chateaubriand rare cu crustă la grătar, servit cu cartofi fondant, ciuperci şi sos de piper
Khinkali pline de suc și khachapuri proaspăt din cuptor cu brânză topită
Nuntă sau eveniment în grădină cu pavilion alb modern, sală cu candelabre de cristal și staff care completează paharele instant
Rulouri cu scorțișoară pufoase și coajă foitată, coapte zilnic cu maia tradițională
Platou de brânzeturi artizanale moldovenești + pahar de vin natural Aïtai pe terasa rooftop cu vedere la apus
Pizza napolitană și branzino ravioli cu sos livornese, conduse de chef sard
Khinkali cu carne la abur (4-6 bucăți per porție) + ojakhuri în cratiță de fontă cu cartofi, ciuperci și carne de vită
Espresso + pain au chocolat.
Platoul mixt cu sashimi proaspăt, unagi grătarat și wasabi + poke bowl personalizabil cu garnitură de avocado și edamame
Khachapuri ajaruli cu unt topit și gălbenuș + khinkali cu carne (8-10 bucăți) + vin georgian roșu din Saperavi
Deserturi fără zahăr rafinat și fără gluten, bogat aromatizate, pereche perfectă cu brunch de weekend
Meniu sezonier cu ingrediente moldovenești – eggs Benedict cu rucola, prăjituri fără zahăr de patisier și croissante proaspete din cuptor
Matcha latte recunoscut ca cel mai bun din Chișinău + flat white-uri extracte corect
Box de 12 bonbons + espresso.
Brunch de weekend cu patiserie casa + V60.
Sushi set proaspăt pregătit zilnic + Tom Yum autentic aromant, echilibrat dulce-acrișor-picant · chef Shigeki
Platoul de sushi mixt cu nigiri de somon + roll-uri + dim sum cu ciuperci cremoase · cocktailuri cu lavandă proaspătă
Alegi peștele proaspăt pe greutate + supă ucha tradițională