Cocktail-uri de autor cu fum uscat, cristale de zahăr și echilibru perfect — barman care compune pe loc conform preferințelor tale
Degustare ghidată de vinuri moldovenești rare din crame mici, cu recomandări personalizate de la staff cu cunoștințe de somelier
Meniu sezonier cu ingrediente moldovenești – eggs Benedict cu rucola, prăjituri fără zahăr de patisier și croissante proaspete din cuptor
Mousse cu cătină (sea buckthorn) și tort Raffaello · selecție rotativă de 15 deserturi artizanale proaspete zilnic
Selecție de 20+ craft beer-uri moldovenești la robinet cu degustare gratuită · Nagrani, Litra, sour-uri experimentale inclusiv tomato gose
Clătite cu somon sălbatic + microgreens și latte cu floare de mazăre butterfly pea · bowluri vegetariene cu ingrediente organice și cafea proaspăt măcinată
Steak premium + sommelier-pair de 2 vinuri locale + 1 vinurel internațional.
Platou de brânzeturi artizanale moldovenești + pahar de vin natural Aïtai pe terasa rooftop cu vedere la apus
Platoul mixt cu sashimi proaspăt, unagi grătarat și wasabi + poke bowl personalizabil cu garnitură de avocado și edamame
Terasa spațioasă cu vedere la râul Bâc, peste 100 de vinuri moldovenești și pizza la cuptor cu lemne
Pizza Margherita din cuptor cu lemne și paste proaspete făcute în casă, plus salată cu burrata și zmeură
Terasa cu pergolă, instalație dramatică de flori albe cascadante + meniu internațional nonstop (breakfast, sushi, steak, cocktailuri)
Paste proaspete făcute în bucătăria deschisă + platou de antipasti cu mezeluri italiene și brânzeturi
Pizza napolitană și branzino ravioli cu sos livornese, conduse de chef sard
Deserturi fără zahăr rafinat și fără gluten, bogat aromatizate, pereche perfectă cu brunch de weekend
Pizza napoletană cu aluat dospit 48 ore, coapte în cuptor pe lemne, Margherita perfectă
Alegi peștele proaspăt pe greutate + supă ucha tradițională
Brunch francez cu ouă Benedict, croissante proaspete și vitrină de macarons, eclere și tarte cu fructe proaspete
Lunch set la 150 MDL (supă + fel principal + băutură) + muzică live vineri și sâmbătă seara
Platoul de sushi mixt cu nigiri de somon + roll-uri + dim sum cu ciuperci cremoase · cocktailuri cu lavandă proaspătă
Ouăle ramen mollet și gyoza crocant servite în bucătărie deschisă cu muzică rock
Sarmale cu smântână de casă + mămăligă fierbinte + zeamă de găină cu tăiței făcuți manual
Cumperi sau bei pe loc 400+ vinuri moldovenești + sommelier consilier
Cafea filter + foto interior retro.