Khinkali cu carne la abur (4-6 bucăți per porție) + ojakhuri în cratiță de fontă cu cartofi, ciuperci și carne de vită
V60 cu boabe single-origin prăjite local.
V60 filter cu single-origin rotativ.
Khinkali pline de suc și khachapuri proaspăt din cuptor cu brânză topită
Hinkali cu carne + lobio în oală de lut + khachapuri Adjaruli cu ou · servite rapid (10-20 min) și cu vin georgian de casă
Sarmale cu smântână de casă + mămăligă fierbinte + zeamă de găină cu tăiței făcuți manual
Steak la grătar de lemne cu legume coapte, servit pe platouri de ceramică albă · borș moldovenesc cu smântână
Paste cu trufă și platouri de sharing cu pește proaspăt și anchois marinați
Khachapuri ajaruli cu unt topit și gălbenuș + khinkali cu carne (8-10 bucăți) + vin georgian roșu din Saperavi
Cafea filter + foto interior retro.
Picior de iepure cu prosciutto și sos de ciuperci sălbatice + terasă mare cu aranjamente florale de sezon
Cup de cafea + sac de 250g de luat acasă.
Cappuccino + bowl iaurt-fructe pe terasa Pușkin (~120 lei)
Brunch francez cu ouă Benedict, croissante proaspete și vitrină de macarons, eclere și tarte cu fructe proaspete
<UNKNOWN>
Espresso + pain au chocolat.
Pizza napoletană pe lemne + listă scurtă vinuri moldovenești și internaționale
Platou cu midii în sos alb, stridii proaspete pe gheață și paella mare cu creveți, scoici și chorizo · aprovizionare săptămânală de fructe de mare
Khinkali + khachapuri Adjarian + Saperavi combo.
Platoul dacic cu mămăligă, sarmale, mititei afumați, fasole bătută și plăcinte calde — perfect pentru 4-6 persoane
Bucătărie georgiană autentică · khinkali, khachapuri, frigărui pe cărbune
Mămăligă fierbinte cu smântână și mușchi de porc la grătar în decor de cramă cu butoaie de lemn și boltă de cărămidă
Box de 12 bonbons + espresso.
Brunch all-day + cafea de specialitate + paste de casă cu trufe