Brunch francez cu ouă Benedict, croissante proaspete și vitrină de macarons, eclere și tarte cu fructe proaspete
Picior de iepure cu prosciutto și sos de ciuperci sălbatice + terasă mare cu aranjamente florale de sezon
Terasa cu pergolă, instalație dramatică de flori albe cascadante + meniu internațional nonstop (breakfast, sushi, steak, cocktailuri)
Mic dejun parizian + brunch weekend + clasice franțuzești
Rulouri cu scorțișoară pufoase și coajă foitată, coapte zilnic cu maia tradițională
Brunch all-day dimineața + cocktail și sesiune karaoke noaptea.
Clătite cu somon sălbatic + microgreens și latte cu floare de mazăre butterfly pea · bowluri vegetariene cu ingrediente organice și cafea proaspăt măcinată
Meniu sezonier cu ingrediente moldovenești – eggs Benedict cu rucola, prăjituri fără zahăr de patisier și croissante proaspete din cuptor
Menu degustare 5-7 servicii + craft cocktails cu infuzii + 80+ vinuri moldovenești
Micul dejun european complet și cocktailuri la bar, într-un interior elegant cu design modern
Deserturi fără zahăr rafinat și fără gluten, bogat aromatizate, pereche perfectă cu brunch de weekend
Menu degustare 5-7 servicii schimbat săptămânal + perechi vinuri moldovenești
Espresso custom-roasted local, filtre V60 și croissante proaspete în fiecare dimineață
Chemex și omlete delicate - refugiul nomadilor digitali cu specialty coffee Costa Rica
Cappuccino cu boabe Madheads din Ucraina + sandwich proaspăt, servite pe placă de lemn · sub 200 MDL
Platou de brânzeturi artizanale moldovenești + pahar de vin natural Aïtai pe terasa rooftop cu vedere la apus
Alegi peștele proaspăt pe greutate + supă ucha tradițională
Cafea filter + foto interior retro.
Brunch de weekend cu patiserie casa + V60.
Platou cu plăcinte asortate tradiționale (poale-n brâu, cu vișine, cu brânză) și zeamă fierbinte cu găină
Espresso double Julius Meinl + cheesecake casă (~80 lei) · loc lângă fereastră pentru 2h focus
Lunch set la 150 MDL (supă + fel principal + băutură) + muzică live vineri și sâmbătă seara
Platoul mixt cu sashimi proaspăt, unagi grătarat și wasabi + poke bowl personalizabil cu garnitură de avocado și edamame
Paste cu trufă și platouri de sharing cu pește proaspăt și anchois marinați