Omakase de chef (8 piese) cu pairing sake.
Panini calde cu ingrediente proaspete și prăjitura cu vișine de casă
Pizza napoletană cu aluat dospit 48 ore, coapte în cuptor pe lemne, Margherita perfectă
Steak-frites + pahar de Bourgogne la masa de bistro.
Platou de brânzeturi artizanale moldovenești + pahar de vin natural Aïtai pe terasa rooftop cu vedere la apus
Paste proaspete făcute în bucătăria deschisă + platou de antipasti cu mezeluri italiene și brânzeturi
Mic dejun parizian + brunch weekend + clasice franțuzești
Set combinat cu nigiri de somon, roll cu ton și poke bowl cu legume proaspete · comenzi rapide, porții generoase
Livrare de sushi și wok din centru de producție cu accent pe comenzi online
Brunch francez cu ouă Benedict, croissante proaspete și vitrină de macarons, eclere și tarte cu fructe proaspete
<UNKNOWN>
Alegi peștele proaspăt pe greutate + supă ucha tradițională
Paste de casă zilnic + pizza napoletană + vinuri italiene selecte
Menu degustare 5-7 servicii + craft cocktails cu infuzii + 80+ vinuri moldovenești
Pan-asian fusion în grădina de iarnă + cocktail-uri cu yuzu și sake
Raw-cakes cu glazură de ciocolată fără zahăr rafinat + unt de arahide artizanal de la producători moldoveni din Anenii Noi
Khinkali + khachapuri Adjarian + Saperavi combo.
Ribeye dry-aged la grătar cu cartofi prăjiți și sos de casă · carne marmorată medium-rare pe platou de lemn
Brunch all-day + cafea de specialitate + paste de casă cu trufe
Mojito clasic + tapas internațional cu vedere la apus (~600 lei pers)
Rulouri cu scorțișoară pufoase și coajă foitată, coapte zilnic cu maia tradițională
Khinkali tradițional servit de ospătari în costume naționale și khachapuri cu sos tkemali
Chateaubriand rare cu crustă la grătar, servit cu cartofi fondant, ciuperci şi sos de piper
Platoul de carne cu mici, cârnați și mămăligă fierbinte aranjat ca operă de artă