Steak dry-aged servit pe platou de ardezie cu unt de ierburi, sare de mare și sos de fructe de pădure, împreună cu cartofi prăjiți crocanti
Chateaubriand rare cu crustă la grătar, servit cu cartofi fondant, ciuperci şi sos de piper
Bucătărie mexicană autentică de chef Omar în decor de club londonez cu lambriuri masive și trabucuri de marcă
Steak la grătar de lemne cu legume coapte, servit pe platouri de ceramică albă · borș moldovenesc cu smântână
Platou cu midii în sos alb, stridii proaspete pe gheață și paella mare cu creveți, scoici și chorizo · aprovizionare săptămânală de fructe de mare
Platoul de carne cu mici, cârnați și mămăligă fierbinte aranjat ca operă de artă
Sarmale cu smântână de casă + mămăligă fierbinte + zeamă de găină cu tăiței făcuți manual
Khinkali cu carne la abur (4-6 bucăți per porție) + ojakhuri în cratiță de fontă cu cartofi, ciuperci și carne de vită
Pizza Margherita din cuptor cu lemne și paste proaspete făcute în casă, plus salată cu burrata și zmeură
Platou de brânzeturi artizanale moldovenești + pahar de vin natural Aïtai pe terasa rooftop cu vedere la apus
Picior de iepure cu prosciutto și sos de ciuperci sălbatice + terasă mare cu aranjamente florale de sezon
Khinkali + khachapuri Adjarian + Saperavi combo.
Roll-uri volcano cu ton și friptură coreeană la grătar, servite cu wine pairing Purcari 1827 rosé și vedere la lacul Valea Morilor
Pizza napoletană cu aluat dospit 48 ore, coapte în cuptor pe lemne, Margherita perfectă
Menu degustare 5-7 servicii schimbat săptămânal + perechi vinuri moldovenești
Specialty coffee cu La Marzocco și brownie de ciocolată belgiană, vin natural seara
Pizza napoletană pe lemne + listă scurtă vinuri moldovenești și internaționale
Terasa cu pergolă, instalație dramatică de flori albe cascadante + meniu internațional nonstop (breakfast, sushi, steak, cocktailuri)
Mămăligă fierbinte cu smântână și mușchi de porc la grătar în decor de cramă cu butoaie de lemn și boltă de cărămidă
Platoul dacic cu mămăligă, sarmale, mititei afumați, fasole bătută și plăcinte calde — perfect pentru 4-6 persoane
Lunch set la 150 MDL (supă + fel principal + băutură) + muzică live vineri și sâmbătă seara
Platoul de sushi mixt cu nigiri de somon + roll-uri + dim sum cu ciuperci cremoase · cocktailuri cu lavandă proaspătă
Brunch all-day dimineața + cocktail și sesiune karaoke noaptea.
Mojito clasic + tapas internațional cu vedere la apus (~600 lei pers)